投稿者「toshikazu-k」のアーカイブ

秋田杉バレルサウナの試作

秋田杉のバレルサウナと水風呂を試作しました。
秋田杉間伐材、十和田石を使いました。
薪ストーブはMETOS製。
当社の桶樽技術を活かしたサウナバスケット、サウナラドルも製作予定。
また昨年作った秋田杉アロマオイルも活かしたいと思います。

販売価格は現在未定です。
秋田ならではのサウナを完成度を高めて今年の夏までに販売出来ればと思います。

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秋田杉味噌桶カタログ(英語版)　完成

秋田杉味噌桶カタログの英語版が完成しました。
関係者の皆様ご尽力ありがとうございました。
カタログページにも掲載されていますので、是非ご覧ください。

Our catalog of Akita Cedar Miso Oke and Kojibuta has been completed.
I would like to thank everyone involved for their efforts.
It is also posted on the catalog page, so please take a look.

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ひまわり蜜蝋ワックスの販売を開始しました。

「釈迦内ひまわり油」と「小坂アカシア蜜蝋」のみで作った１００％天然素材の蜜蝋ワックスの販売を開始しました。 防腐剤や乾燥剤など一切使っていない１００％天然素材のオイルワックスです。秋田杉のフローリングや内装材に最適なブレンドをしました。木そのものの色、手触りをそのまま活かすことができます。

詳しくはこちら・・

弊社発信元を騙った「なりすましメール」にご注意ください。

2022年3月3日より、弊社名と弊社役員を騙った「なりすましメール」が確認されております。このメールのタイトルには弊社名が含まれ、パスワードとともにzipファイルが添付されている報告があります。

不審メールですので、このようなメールが届いた場合、添付ファイルの開封をせずに、受信したメールを削除されますようお願い申し上げます。

確認している「なりすましメール」の一例
件名: RE:沓澤製材所 info

Attached is an important document, *******.zip
Password ********
㈱沓澤製材所 *********
**********@kutsuzawa-seizaisho.co.jp

弊社発信元を騙った「なりすましメール」にご注意ください。

弊社名とメールアドレスを騙った「なりすましメール」が確認されております。このようなメールが届いた場合、メール内のアドレスへの返信や添付ファイルの開封をせずに、受信したメールを削除していただくようお願いいたします。

確認している「なりすましメール」

差出人: 沓澤製材所
日時: 2020年8月29日 9:48:35 JST
宛先:
件名: 請求書の件です。 906-2020_08_29

お世話になっております。

添付いたしますのでご確認ください。内容に齟齬がございませんでしたら、黒線太枠内をご記入いただき、社判を捺印の上下記、住所までご郵送くださいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。

********************************************

沓澤製材所
eMail:○○○○○○○○@oregano.○○○.ne.jp

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杉のベビーベット？の修理

お電話で「エンツコ」を直して欲しい。とのことでしたが、まったく意味が分かりませんでした。
お電話主の女性のおばあちゃん、お母さん、私が使ったものだから是非とも娘にも使いたい。と、、、
エンツコ？何ですかそれは？？？

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秋田杉の兜飾り

そろそろ端午の節句ですね。
新婚の若奥さんから初節句の兜飾りを杉で作って欲しいと頼まれてしまいました。
確かに製材工場だから杉はたくさんありますが、何でも作れると思わないで頂きたいところです。。。。

そういえば弊社は製材工場でもあり桶樽工場でもありました。
細々とですが製材工場と桶樽工場をやっているのは全国でもウチくらいかもしれません。
昔はたくさんあったみたいです。

初節句だから立派じゃなくても良いから飾ってあげたいと熱意に押されて、、、
桶樽材料で作ってみました。

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２月２２日は「猫の日」ということで「猫桶」

猫の日（ねこのひ）は日本の猫の日実行委員会が1987年に制定した記念日であり、2月22日に定められている。 猫の日は世界各国で制定されており、ヨーロッパの多くの国がWorld Cat Dayとしてる日は2月17日ロシアは3月1日、アメリカ合衆国は10月29日である。

日本における猫の日は、愛猫家の学者・文化人が構成する猫の日実行委員会が一般社団法人ペットフード協会と協力して、「猫と一緒に暮らせる幸せに感謝し、猫とともにこの喜びをかみしめる記念日を」という趣旨で1987年に制定した。2月22日を“猫の日”として、猫に関する各種のイベントやキャンペーンが行われるほか、猫に関する啓発活動も行われる。
2月22日が選ばれた理由は、猫の鳴き声の「にゃん」「にゃん」「にゃん」と日本語の「2」「2」「2」の語呂合わせにちなんだもので、全国の愛猫家からの公募によって決定した。
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%8C%AB%E3%81%AE%E6%97%A5

ということで、試作品をご紹介。
その名も「猫桶」もちろん「犬桶」にもなります。
秋田杉の保温性で猫ちゃん、犬ちゃんをヌクヌクと包んでくれます。たぶん。

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第４7回ＪＡＳ製材品普及推進展示会において、農林水産大臣賞を受賞しました。

ＪＡＳ製材品の普及を図るため、一般社団法人全国木材組合連合会、一般社団法人全日本木材市場連盟、一般社団法人全国木材市売買方組合連盟の三団体が主催して開催しました令和元年度の第４７回ＪＡＳ製材品普及推進展示会において農林水産大臣賞を受賞しました。
表彰式は、令和２年２月３日（月）ホテルグランドヒル市ヶ谷　東館３階「瑠璃・東の間」において、開催し盛会裏に終了しました。

当社の農林水産大臣賞の受賞は１５度目、林野庁長官賞、消費・安全局長賞を含めた上位三賞の受賞は３０年連続の受賞となります。

第４６回ＪＡＳ製材品普及推進展示会において、農林水産大臣賞を受賞しました。

ＪＡＳ製材品の普及を図るため、一般社団法人全国木材組合連合会、一般社団法人全日本木材市場連盟、一般社団法人全国木材市売買方組合連盟の三団体が主催して開催しました平成３０年度の第４６回ＪＡＳ製材品普及推進展示会の入賞者に対する表彰式は、平成３１年２月５日（木）ホテルグランドヒル市ヶ谷　東館３階「瑠璃・西の間」において、開催し盛会裏に終了しました。
http://www.zenmoku.jp/ippan/ivent/455/190313_2.html

当社の農林水産大臣賞の受賞は１4度目、林野庁長官賞、消費・安全局長賞を含めた上位三賞の受賞は２９年連続の受賞となります。

第４６回ＪＡＳ製材品普及推進展示会表彰者名簿　http://www.zenmoku.jp/ippan/ivent/455/files/190313_2/shiryo1.pdf

釼持様　2升酒樽の件。

釼持様
2018年8月7日にお問い合わせ頂いた2升酒樽の件。
メールをお送り出来ないので、ブログにて返信させて頂きます。

この度は弊社HPをご訪問頂きありがとうございます。
さて、お問い合わせの件。
２升くらいの酒樽製作は可能です。
正確な寸法は職人と相談しなければなりませんが、最大直径２０㎝×高さ２０㎝くらいになると思います。
当該サイズ製品は部材取りからとなり、木取り、乾燥、加工、組立など一連の作業が必要です。
納期は、受注後１ヶ月くらいになります。
弊社の基本的な酒樽は鏡開きなどの菰樽用であり、１～２度お酒を入れてご使用で役目を終えます。
何度もご使用になる場合や他用途でご使用の場合は特殊な加工や処理が必要と思います。
差し支えなければ、用途を教えて下さいませ。
取急ぎ、返信にて。

金額や詳細ご希望の場合はメールアドレスをご確認の上、再度ご連絡お願い致します。
出来ましたらお電話番号も記入願います。

株式会社 沓澤製材所
桶樽部
〒017-0012
秋田県大館市釈迦内字街道上154
https://kutsuzawa-seizaisho.co.jp

夏になると・・・

ビールの季節ですね。

中京地区にお住いの一般の方から、五升樽が欲しいとのご依頼がありました。
一般の方が五升樽を使うというのは何か別な目的があると思い、詳しい用途をお伺いしたところ・・・

こんなご依頼でありました。
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へぎ板

板そば・板うどん用へぎ板のお話し出てきた　『へぎ』・・・

「へぎ」とは
木の木口にナタや楔を入れて木目に沿って割り裂くことを「へぎ」加工と言います。
枌(そぎ)、枌板(そぎた)、枌板(そぎいた)、剥板(へぎいた)、折板(へぎいた)、削板(そぎいた)
色んな読み方、書き方がああります。

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板そば用・板うどん用へぎ板

山形県の有名な「板そば」。
私も大好きで、山形に行ったら必ず食べます。

山形市を中心とする山形県の内陸部では『へぎ』の大箱に二～三人前のそばを薄く均一に盛ったものを
『板そば』と呼ぶそうです。

 『板そば』歴史と由来
昔大きな長い板や木箱にそばを盛り付け、農作等の共同作業や集会後に振舞ったのが由来とされている。
本来は大きな木箱に盛られた山形風田舎そばを、複数の同席者で分け合って食べられていた。
また、一緒に食べた人との仕事や人間関係のご縁が、水（縁）がこぼれ落ちる「ざる」ではなく、早く「板」に付きますよう（順調になりますように）との願かけと、細く長くそばに居られますようにとの縁起を担いで、「板そば」が振舞われ、仲間が揃った時に食べる縁起のいい〆の食べ物とされている。
山形のそば屋では現在も２～３人前の板そばは、そば好きは１人で食べるのも普通であるが、数人で分け合って食べる為の５～12人前の大きな板そば用の木箱でも供されてる老舗そば屋もある。
Wikipediaより

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樽ディスプレイ

とある地方の店舗さんからお問合せ頂きました。

株式会社　沓澤製材所様
お世話になります。
問い合わせをさせていただきました件です。
店舗ディスプレイ用で、上部に竹籠を置き、竹籠内に商品を入れようと考えています。
樽の淵の仕上げを確認して頂き、沓澤様の製作される樽では、どのようになるのか教え頂きたいです。
また、店舗ディスプレイ用で４斗の大きさ　高さ５５ｃｍ×直径５６ｃｍが必要です。
高さが６０ｃｍ～５５ｃｍは、欲しいです。
樽で弊社が求める、仕上がりの製作が難しい場合は、桶での製作も検討して頂きたいです。
樽蓋は、３ｃｍ深仕上げでお願い致します。
購入予定数量は、３個です。ご検討のほどよろしくお願い致します。
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新商品「味噌桶」の販売を開始しました。

多くのご要望にお応えして高樹齢秋田杉で接着剤不使用の味噌桶を作りました。側、底板は樹齢１００年以上の天然秋田杉で耐久性高い赤身材のみ使用。特に側板は味噌作りに最適な「板目材」を贅沢な厚さで木取り、米糊で接着。京都産の竹を組みタガで締上げました。味噌作り、ぬか漬けなど本物の手作りを求める方に是非お勧め致します。詳しくはこちら…

酒樽を叩いた音は「トン」と目出度い？

大変遅くなりましたが…
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

さて、突然ですが酒樽の興味深いお話をご紹介したいと思います。
(一社)日本船主協会様HPから、そのまま掲載させて頂きますm(_ _)m

「トン」の由来は酒樽を叩いた音

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